茶葉名:東方美人茶【2022年 超特級】
産 地:新竹縣峨眉郷石井村
焙煎程度:乾燥12h
品 種:青心大冇
海 抜:450m
産出日:2022/8/22
茶 師:徐明鋒・徐富乾
香り ■ ■ ■ ■ ■
コク ■ ■ ■ ■ ■
甘味 ■ ■ ■ ■ ■
渋味 ■ □ □ □ □
苦味 ■ □ □ □ □
奥深い幽玄な香味とともに深く呼吸してみてはいかがでしょうか。
たった一度、たった一回の呼吸から、幾重にも重なり織り込まれた香たちが溢れ出します。
自らの意識に残り香が漂い有限に消えていく。
まるで呼吸が記憶をつくっていき、そして、書き込まれていく記憶の記録に空白だけが残り、分析を許さなかった微香だけが無限の余韻となり響きます。
等頭賞レベルのお茶にふさわしく、華やかで力強く、分かりやすい花香と、陽炎のように繊細で儚いかと思えば、後から力強く響いてくる香味を持ち合わせています。
美しい花を思い起こさせる夏の風物詩のお茶です。