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23-15 瑞里村50g【2023年 春茶 /軽焙煎】
¥2,160 税込
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茶葉名:梅山高山茶
産 地:嘉義縣梅山郷瑞里村
焙煎程度:軽焙煎
品 種:青心烏龍
海 抜:1100m
産出日:2023/5/5
茶 師:林淑媛
香り ■ ■ ■ ■ □
コク ■ ■ ■ □ □
甘味 ■ ■ ■ ■ □
渋味 ■ ■ □ □ □
苦味 ■ ■ □ □ □
梅山高山茶の指標となる瑞里産に求める茶通の要求水準、
それは「いつもと変わらない瑞里」にあります。
指標であるがゆえに揺ぎ無い再現性は、高い水準の製茶技術から生まれてきます。
茶師・林淑媛さんによる毎年変わることのない梅山高山茶瑞里産に癒されます。
サトウキビの茎をかじったような甘味、
果物が弾けるフレッシュな香りをイメージさせる清香は、とても複雑な香りの変化が楽しめます。
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