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23-9 太和村大凹50ｇ【2023年 春茶／生茶】 　

¥3,132 税込

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茶葉名：梅山高山茶
産　地：嘉義縣梅山郷太和村大凹
焙煎程度：生茶
品　種：青心烏龍
海　抜：1600m
産出日：2023/5/8
茶　師：林淑媛

香り　■ ■ ■ ■ □
コク　■ ■ ■ ■ □
甘味　■ ■ ■ ■ □
渋味　■ □ □ □ □
苦味　■ □ □ □ □

青心烏龍品種としては珍しく、濃厚でバニラのようなクリーミーなきめの細かい香味です。

柔らかくマイルドで、すっきりとした味わいです。

和三盆のような上品な甘さがあり、香りを聞くことを特に楽しみたい人にお勧めです。

稀少な太和村大凹産は、梅山高山茶の中では、その複雑な香味は春茶に醍醐味があると、茶通がお勧めする最上級の梅山高山茶です。

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