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26-1 瑞里村50ｇ【2026年 春茶 ／軽焙煎】
¥2,800
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茶葉名：梅山高山茶
産 地：嘉義縣梅山郷瑞里村
焙煎程度：軽焙煎
品 種：青心烏龍
海 抜：1100m
産出日：2026/5/5
茶 師：林淑媛
香り ■ ■ ■ ■ □
コク ■ ■ ■ □ □
甘味 ■ ■ ■ ■ □
渋味 ■ ■ □ □ □
苦味 ■ ■ □ □ □
梅山高山茶の瑞里産は、茶通にとってひとつの基準になるお茶です。
このお茶に求めているのは、派手な個性ではなく、
「いつもの瑞里らしさ」がきちんと出ていること。
毎年、同じようにおいしい。
これは簡単なようで、実はとても難しいことです。
その安定した味わいは、茶師の確かな製茶技術によって支えられています。
香りは清らかで、青々しさの中に果実のような明るさがあります。
口に含むと、サトウキビの茎をかじったような、すっとした甘み。
華やかすぎず、軽すぎず、飲み進めるほどに香りの変化が出てきます。
「高山茶らしい爽やかさ」と「瑞里らしい甘み」を、落ち着いて楽しみたい方におすすめです。
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