茶葉名：凍頂烏龍茶 産　地：南投縣鹿谷郷小半天 焙煎程度：重焙煎 品　種：青心烏龍 海　抜：800m 産出日：2026/4/8 茶　師：廖塘華 香り　■ ■ ■ ■ □ コク　■ ■ ■ ■ □ 甘味　■ ■ ■ ■ □ 渋味　■ □ □ □ □ 苦味　■ □ □ □ □ 火入れをしっかりとかけた、重焙煎の凍頂烏龍茶です。 湯を注ぐと、焙煎による香ばしさの奥から、凍頂烏龍茶らしい甘い香りがゆっくりと立ち上がります。 口に含むと、茶湯にはほどよい厚みがあり、香ばしさのあとに、蜜のような甘みがじんわりと広がります。 火入れは強めですが、焦げたような苦さではなく、甘みを引き出すための焙煎です。 飲んだあとにも甘い凍頂香が長く残り、余韻までしっかり楽しめます。 軽やかな花香を楽しむ軽焙煎とはまた違う、深い香りと甘い余韻が魅力の凍頂烏龍茶です。 食後のお茶や、ゆっくり気持ちを落ち着けたい時にもよく合います。 重焙煎ならではの香ばしさと、凍頂烏龍茶らしい甘みをじっくり味わっていただきたいお茶です。

茶葉名：凍頂烏龍茶 産　地：南投縣鹿谷郷小半天 焙煎程度：軽焙煎 品　種：青心烏龍 海　抜：800m 産出日：2026/5/8 茶　師：廖塘華 香り　■ ■ ■ ■ ■ コク　■ ■ ■ ■ □ 甘味　■ ■ ■ ■ □ 渋味　■ ■ □ □ □ 苦味　■ □ □ □ □ 少し趣向を変えて、軽めの焙煎で仕上げた凍頂烏龍茶をご用意しました。 重焙煎のような深い香ばしさは控えめですが、その分、茶葉本来の甘みや花のような香りが感じやすく、口あたりも軽やかです。 すっきりとしていながら、凍頂烏龍茶らしいやわらかな余韻もあります。 香ばしさをしっかり楽しむ重焙煎とはまた違う、上品でやわらかな凍頂烏龍茶です。 普段のお茶としても、食後の一杯としてもおすすめです。