茶葉名:杉林溪高山茶
産 地:南投縣竹山鎮大鞍里
焙煎程度:生茶
品 種:青心烏龍
海 抜:1700m
産出日:2026/4/26
茶 師:廖塘華
香り ■ ■ ■ ■ □
コク ■ ■ ■ ■ □
甘味 ■ ■ ■ □ □
酸味 ■ □ □ □ □
苦味 ■ □ □ □ □
台湾・南投県の山あいで作られる、杉林渓の高山茶です。
杉林渓は、台湾高山茶の中でも清涼感のある香りと、端正な味わいで親しまれている茶区です。
霧深い山あいで育った茶葉は、花のような香りと澄んだ甘みを持ち、口あたりはなめらか。
強い渋みは少なく、すっきりと飲みやすい味わいです。
お湯を注ぐと、やわらかな花香がふわりと広がり、口に含むと青々しさの中にほんのりとした甘みを感じます。
後味は軽やかで、飲んだあとにも上品な香りがやさしく残ります。
華やかさだけで押すのではなく、静かな品の良さを楽しむ高山茶です。
食後のお茶にも、少し気分を変えたい時の一杯にもよく合います。
杉林渓らしい、清らかで飲み心地のよい味わいをお楽しみください。