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26-2 瑞峰村大窯 50ｇ【2026年春茶／焙煎】
¥3,300
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茶葉名：梅山高山茶
産 地：嘉義縣梅山郷瑞峰村大窯
焙煎程度：焙煎
品 種：青心烏龍
海 抜：1200m
産出日：2026/5/16
茶 師：林淑媛
香り ■ ■ ■ □ □
コク ■ ■ ■ ■ □
甘味 ■ ■ ■ ■ □
渋味 ■ ■ □ □ □
苦味 ■ ■ □ □ □
この瑞峰村でまず印象に残るのは、口に含んだときの甘みです。
綿飴をかじったような、ふわっと広がる甘さがあり、
そのあとに渋味、苦味、甘味がゆっくり重なっていきます。
どれか一つの味が前に出すぎるのではなく、
全体としてきれいにまとまっているところが、このお茶の良さです。
飲み込んだあとには、喉の奥に甘みの余韻が残ります。
いわゆる「喉甘」も感じやすく、飲み終えたあとまで心地よさが続きます。
派手さで惹きつけるお茶というより、
飲むほどに「やっぱりよくできている」と感じる、梅山高山茶らしい王道の味わいです。
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