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24-34 太和村樟樹湖50g【2024年冬茶/焙煎】
¥3,240 税込
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茶葉名:梅山高山茶
産 地:嘉義縣梅山郷太和村樟樹湖
焙煎程度:焙煎10時間
品 種:青心烏龍
海 抜:1500m
産出日:2024/12/17
茶 師:林淑媛
香り ■ ■ ■ ■ ■
コク ■ ■ ■ ■ □
甘味 ■ ■ ■ ■ □
渋味 ■ ■ □ □ □
苦味 ■ ■ □ □ □
今期の梅山高山茶の中では群を抜いて長いフィニッシュとなる「高長」(こうちょう)は呼吸の続く限り吸い込んでいた魅力があります。
今期の梅山高山茶で一番のお薦めです。
濃厚で芳醇な味わいは厚みがありながら、シルクのような滑らかさ舌触りを口の中に残し、のどに残る甘味の余韻である「喉甘」も楽しみたい絶品です。
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